Socker och fett som snuvar oss på konfekten

University of California UCTV har ett fantastiskt utbud på bra videos över you tube. Häromsistens presenterade Robert H. Lustig, MD, UCSF Professor of Pediatrics in the Division of Endocrinology, farorna med sockret i mat och dryck. Se gärna videon på you tube
Dr Lustig ger faktiskt en skrämmande bild av kopplingar av det vita sockret till diabetes,hjärt och kärl sjukdomar, hyperaktivitet med åtföljande bokstavskombinationer mm.
Hela vår mattradition verkar vara på väg in i farliga farvatten och en undergång av för mycket socker av fel sort och fett också av fel sort relaterat till sockret......
Glöm söt läsk och färdiglagat, och alla tillbehörs såser om du oroar dig för hälsan.
Nu lider redan spädbarn av den osunda fettman. Vi blir alla allt fetare och alltmera otillfreds.
Det har en hel del med vad vi äter och dricker att göra.
Visste inte att coke och pepsi är så söta för att dölja saltinnehållet i läsken. Vi dricker för att släcka törsten och för att bli ännu törstigare så vi dricker mera. Då behövs det mycket salt i läsken och ännu mera SOCKER FÖR ATT DÖLJA SALTET. De bryggarna vet vad dom gör
mvh kai